今日は晩飯がない〜 同居人がお盆で実家の手伝いをせないかんので一足先に帰省中であるので晩飯がない 冷蔵庫になんか材料があるだろうと見てみると にんじん、もやし、ピーマンを発見
インスタントラーメンと冷凍のご飯がある事はわかっていたのでラーメンに野菜炒めのせるかな〜などと考えてみる
さて野菜を切り出したわけだが野菜炒めてのせるだけじゃなくてなんか一ひねり欲しいような気が...するよなやっぱ
ど〜するかな〜 他に冷蔵庫にあるもと言えばキムチやらトマトジュースやら牛乳やらコンニャクやらである キムチ以外はラーメンの具ではないな... そ〜いや牛乳でラーメン作ると美味しいって聞いたことがあるな... そうだ！トマトジュースで作ったらイタリアン！
他に誰もいないので止めてくれる人も居らずそのまま決定(^^;
かくして選ばれた原材料がこれである とんこつとトマトジュ〜スのなんともいえないアンバランスさが... イタリア〜ンな感じ(^^; 後はにんじん、もやし、ピーマンの炒めたやつであるさて今回はイタリアンなので野菜はバターで炒めることにする 炒める炒める炒める...
そして、ラーメンを茹でる訳であるが説明を見ると水500mlだそうである トマトジュ〜スを見てみると一缶190ml一缶にするか二缶にするかかなり迷ったが二缶に決定！ トマトジュ〜ス二缶と水をなべに入れ点火！なんかどろどろしすぎ？(^^;
とりあえず沸騰するのを待ってみるがどろどろしててなかなか沸騰してこない(^^; ちょっと後悔しながらそれでも待ってみると徐々にではあるが沸騰してきた様子 このどろどろでラーメンが茹でられるのか疑問に感じながらもほりこむ 茹でる茹でる茹でる... 何とか茹だってきてる様子 粉末スープは半分程度にしてみて...
とりあえずこうなった... なんか色が怖いぞ(^^;
怖いので野菜炒めをのせてごまかすでわなんか失敗したっぽい〜と思いながら食ってみませう ずるぱくもぐずるずるぱくもぐもぐ... あれ？ 美味いかも〜！ ちょっと味が濃すぎる感じがするけどもパスタっぽい！ イタリアンだ！ アクセントに欠けるんでタバスコかけてみるか ずるぱくもぐずるずるぱくもぐもぐ 全部食った
予想外に美味かった(^^;
なかなか美味かったのだがちょっと濃すぎた トマトジュースは一缶か一缶半でいいと思う 後タバスコ入れると味がしまったのでニンニクと唐辛子を少し入れるといいかも 後は粉チーズがほしいかなぁ ソーセージもあるといいかなぁ ここまでやるとコンソメの替わりに粉末スープ トマトピューレの替わりにトマトジュース パスタの替わりにラーメン な訳で普通かも... 普通か？(^^;
評価は再度チャレンジする価値ありでした 以上 終わりっ！
P.S. なんか写真が怖いですね(^^;