2003-07-15
千里眼
MAGICIAN[ツッコミを入れる]
● 激しく久しぶりやわ
一回止まるとなかなか復帰できませんな
さて、最近のお気に入りは「手打ちパスタ」です。本やホームページを読む限り簡単そうに書いてあったので挑戦してみたところ本当に簡単！で、びっくりでした。
さすがに売りに出せるとか店以上とかそんな恐れ多いことはいえませんが結構、食べられるものが出来上がります。問題はのばす時に広い場所が必要な訳ですがそれがない！しょうがなく机の上にラップひいてその上でまな板のせてやってますがなかなか綺麗にのびてはくれません。下手糞な上に場所が狭いのでなんだか形がいびつに... そんな訳で大きなまな板を買おうと思ったんですがこれが意外と高い。安いパスタマシーンくらいの値段... それならって訳でパスタマシーンなぞ買ってしまいましたっとさ。まだ来てないが早くこないかなっと。しかし、機械に頼るのはやっぱし堕落ですかな。
島を一つ増やさないといけないので大改装。今まで応接室だったところをサーバ室に作り変えるのだが階が違うところにサーバを全て移動しなけりゃならんし、サーバの入っていた棚も移動せにゃならんし、壁は破壊せなならんしでなかなか大変である。さすがに壁の撤去はできないがサーバや棚の移動は自分達でするわけで、棚が出口を通らなかったりエレベータに乗らなかったり、工事終わったんで設置してくださいと言われて行くとまだって事が３回ほどあったりで効率の悪い事であったとさ。それでも今日中に全て終わったし結構よかったのではないかと。
まだサーバ室にエアコンが付いてないのであ結構暑い来週には付くそうなのだがそれまでサーバに何事もないことを祈るばかりである。
サーバが他の階に移ったのでバックボーンとして1G*2のTrunk接続などという贅沢をしてみました。まぁ、別の階にあるので線自体に何かあるとすぐには手の打ちようがないから予備のため。というのが本来の目的な訳ですが。実際そんなに大量のデータが流れることもあまりないので効果は不明ですけど余裕があると気分はいいですねぇ。どうせならSNMPの使えるのにしときゃ使用量わかったのになと調子に乗ってみる今日この頃。
パスタマッシーンが到着したので早速使ってみることに。せっかくなので人を呼ぶこととなり２人呼んだら、たまたまもう２人来ることとなり、うちの二人も含めて６人... 多いぞ(^^;
今まで二人分しかうったことがなく大量に作る時の助けになるであろうパスタマッシーンは今回が初めてだ〜〜〜〜不安...
さてまずは頑張って６人分麺を打たねばならん。とりあえず半分打つこととする。小麦粉入れてー、卵入れてー、こねこねこねこね、こねこねこねこね、こねこねこ... なんかいつもと違うなぁ べたべたしてる？ そういえばなんとなくいつもより卵が大きかった気が...
「今日の卵ってＬ〜？」「そう」「いつもは〜？」「Ｍ」「...うぅ」
卵が大きければ無論水分が多いわけでべたべた... 粉足すしかないよな... しかし、どんだけ？ とりあえず１０ｇ足してみた こねこねこねこね、こねこねこねこね、こねこねこ... まだべたべた... もう、＋２０ｇ〜 こねこねこねこね、こねこねこねこね、こねこねこ... こんなもんかな さてもう半分今度は最初から＋３０ｇ こねこねこねこね、こねこねこねこね、こねこねこ... OKかな １時間寝かせて〜
ここで、みんな来たのでみんなでパスタマシーンに挑戦 ところが試してみると〜 麺にならずにくっついたまま... 手で一本っつにする事はできたので手伝ってもらってばらすことに... みんなの「いつ食べれるんやろ」と「おいしいんやろかの」の雰囲気が痛い...うぅ
そんなこんなで最初の麺ができメニューはカルボナーラ。しかし、自分は次のを作らなければならず食べられない... 次はきのこのクリームソース 食べている声が聞こえる「おいしいやん」うまい？うまい？「あんなんでも団子みたいになってかんのやなぁ おいしい」あんなん(--; でもおいしいらしいからいいか
さて、きのこのクリームパスタのできあがりっとやっと自分も食べられる。を、カルボナーラうまい。きのこのは？「味がない」へ？どれ... 味がない... クリーム入れてから味見なかったのが敗因か(--; でも塩コショウしたらそこそこ食べられましたとさ。
結果まぁまぁかな。もう少し生地がしっかりしてると手でばらさなくてよさそうな感じ 水分減らすか寝かせる時間を延ばすといいのかな？まぁ、次のお楽しみである。
うどんやラーメン、冷麺のレシピもわかったのでかなり楽しめそうである。
会社のサーバ室にエアコンを付ける工事があったのだが、その途中で蛍光灯が全て消える。工事の人を探しに行くがどこにもいない。どうやら食事に行った様子。おい。まだ照明だったからよかったけどよぉ。これがよぉ〜サーバとかよぉ、事務室の電源だったらどうするつもりだい。え？
てな事がありました。弁当持ってきた人は暗い中で弁当食べたそうです。闇弁当ですな。
家の近くに「いちご歯科」という歯医者があって可愛らしい名前だな〜、と思っていたら「いらご歯科」だった...
実家に、と言っても車で30分程度だが蛍を見に行ったがほとんど見ることが出来ず結局2匹...
いつもこんな事はないのだけれど 梅雨があけてないのが悪いのか、涼しかったのが悪いのか、ナイターの照明が悪いのか。なんせ梅雨が明けたらもう一回、見に行くとしよう。
近くで花火大会があったのだが、今年はとても小さな同居人が増えたのでちょっと見に行くわけにも行かず我慢して家の二階から見ましたとさ。それでもそれなりには見えたけど、やはり迫力不足はしょうがないですな。
今の時間になってから見出したのだがエンディングの曲がとても気になる。エキセントリック・オペラに思えるのだけども活動休止中のはずだしなぁ。いったい誰だろう？ トリビアの公式サイトはつながらないし今のところ不明である。
何でただの宣伝で土用の丑の日に鰻をって話が出来たってわかってるのに、わざわざ混んでるこの日に鰻食べてしまいますかねぇ。と、思いながら鰻を食べる私。
ありがたいことに鰻をたくさん食べさしていただきました。なんとご飯を食べ終わっても鰻がまだ残っているという状態(T_T) ごちそうさまでした